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標題: （轉錄） [抱怨] 不推新竹縣竹北的新橋燒肉 [打印本頁]
作者: heavy91    時間: 2007-7-9 01:59 PM
標題: （轉錄） [抱怨] 不推新竹縣竹北的新橋燒肉
我一向是 ptt 的擁護者,常常要出去吃之前,就會來這裡挖寶,
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   在版上大家推薦過的餐廳中,讓我有很多很美好的回憶!其中新橋燒肉' J& ^: A' y/ \' P6 t' x1 A
                                                                                " w) K  h" q' H  D- k- N
   是我這半年來一直很想去的，常常掛在嘴邊的店，每當經過時，都會說
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- O0 p& a2 z" T+ }6 ^! \   "聽說這間店很好吃，很多人都大推喔",因此在一個月前就預定好星期五晚上要去.
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  F/ g" q5 x% ?! H2 P+ I   可是去了之後很失望，星期六晚上又跑去吃清夜329吃到飽的元味燒烤,3 ?- l- ], K& Z4 `$ S$ v4 _/ s6 g6 p
                                                                                
! ]4 b$ l3 b, T5 ~( q5 T   才彌補我們大家受傷的心靈；在此提出自己對於新橋的看法，給大家另一個聲音囉!% t0 H, v. _3 l, [) r! P! [& h
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                                                                                                                                                             - H. B0 `& _6 @; `- k% O! g/ U
   肉質的部分是不錯，我想既然是單點的店，品質好是一定要的，不過,
) D; B% |3 m* }8 U3 }# E9 k, U   我覺得跟清大夜市的元味燒烤肉質差不多，頂多是上面灑了蔥花和白芝麻; l$ A7 V  m, r/ _) h
   看起來比較高級!
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   而雞肉的部分，我們是點雞腿肉，整個不推，肉質很鬆散，很明顯品質2 u' g" P9 l$ j8 t9 a. |) P
   不好，相較之下，清夜的元味五香嫩雞就遠遠超過新橋!3 p+ `% R! R# q" U; z
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   沾醬部分，太過於鹹，我們點的部分肉是沒有經過醃漬處理的，這傳達了
5 f, r; }3 B5 l& E# y   店家可能認為自己的肉鮮甜到完全不需要沾醬，抑或是對於自己的沾醬有0 Y8 L7 N' O- }: n/ |" t# I$ R+ ~
   十足的信心，可是，我們同行覺得肉並沒有到完全不需要沾醬的地步，
7 Q# j. S6 i1 O: b* |( H: l# P   因此沾醬是很重要的，可是新橋的沾醬真的是太鹹了,而且是死鹹味," ~+ ?/ J1 {, g
   完全不推，相對地，元味的就適中，讓食客便於入口。& }4 \# R0 C& v) y
                                                                                
% b& g2 I; d" y1 C5 F* l   雞湯的部分，是大家大推的，我覺得也真的不錯喝，沒什麼好挑剔地，) `$ }' r  {& ~
   不過元味的那一鍋火鍋的湯也真的很好喝，我們每次去都要求不要加丸子
. W) S' s  f0 ?: s5 x% D" {4 o$ [   只要蔬菜就好了，因此特別的鮮甜解膩，這個部分就看大家的喜好囉，( C  m' G2 I0 Q; T8 X
   各有擅長，我個人是比較喜歡蔬菜湯，因為吃了一堆肉，就特別覺得蔬菜湯
/ B6 U# ~) p3 V- ], ]   的清甜合我的口味!& w2 h/ A+ C' N; n0 F
                                                                                
, K: ~( g/ A# |$ b( y) N   最後，我想是令我對於新橋感覺很不好的部分，就是整個給我們感覺"錢錢錢
$ l  y* \: B0 G9 p% ^   ,你們進來後我就是要盡可能掏你的錢",感覺很差!話說:
: |; P0 W1 P- k) \/ \& t1 |9 {   那一天我們帶了一瓶親自從法國帶回來的紅酒，去之前也有冰鎮過，而且我們6 B9 d; X6 A0 [1 N6 D$ m4 c
   也自備了紅酒杯和紅酒開瓶器,也就是說我們完全不會用到新橋的任何器具
+ B( N- ?5 Y% o- `* s   或是服務，可是他們還是要收300元開瓶費，第一瓶300,第二瓶再加收300,7 {- j& F# }1 ]
   我印象中之前消基會有說過只要有收了服務費，又要再收開瓶費是剝削消費者% M6 s* g" x' V
   兩層皮，況且我們完全沒有用到他們的任何東西和服務，再加上，我們喝的東西
# ~( d# y, B( ~8 A   也是他們完全沒有賣的部分，這樣還要每一瓶收300元,這個部分讓我們的感覺很差!
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   另外，同行者有人想要喝水，不要點任何飲料，可是小姐說因為他們有賣飲料
: {! m3 n3 \1 K   所以如果另外要水，那他們提供的水是用小紙杯裝的,果真水來後，真的是7 P$ B$ X, n4 o$ w+ B3 {
   一口就喝完!這個部分也讓我們覺得新橋真的是什麼都錢錢錢的!新橋的勢利
' P( O" A0 S2 y   在此讓我們很反感到了極點。
! ?$ v6 E/ H9 {* Z( o' E   有人點了新橋的可樂，可是卻很淡，氣泡很少!沒有那個價值。
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   縱此種種，我們大家應該都不會再去新橋了,除了東西並沒有比吃到飽的好外，
. {: g0 N1 R* c* J* w$ }   最重要的是那種被當作凱子消費的感覺很差，吃東西除了好吃外，感覺也是
2 [6 Z: [3 D+ r; K  Z, m) d; ^   很重要的，不是嗎?* s2 F# K' O) D( R
                                                                                                                                                            
4 J% d8 h! \% D7 K- H0 g. R1 s6 Z0 X   我們的經驗和版上的大家有點不一樣，只是希望提供點經驗給大家參考囉!  d: H( x1 D) B* M8 B" |
   不過很感謝大家一直以來提供的經驗，讓我渡過很多美好的用餐時間，在我心中,+ D9 J: ]0 s! K  C* a1 B: z
   ptt的可信度是遠遠比美食雜誌高喔....^_^
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; I& n; h; {$ o/ |- K( t2 {   BTW,很推清夜的元味喔，雖然是吃到飽的，可是是點餐那種的喔,所以肉不會爛爛的。
作者: Jim_Lin    時間: 2007-7-9 05:21 PM
沒吃過竹北的& C- }; x2 J9 h& J* E' y& r" [
新竹的還不錯吃, 只是沒預約通常沒位子
作者: ChiuAndy@FB    時間: 2016-5-26 05:47 PM
這個時候看到~~. M% F- m, R$ c  \+ l
我看的我肚子都餓了~~
) U9 p" \; ]  v# s/ n  S0 X8 z不過離好遠阿~~



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