溫室水耕洋香瓜1顆2千 科技新貴買來送禮

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http://tw.epochtimes.com/bt/6/12/3/n1543206.htm
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新竹市農會蔬菜產銷班長王淇松，今年推出一顆兩千元頂級溫室水耕洋香瓜。//自由時報

【大紀元12月3日訊】〔自由時報記者陳維仁、楊雅民╱綜合報導〕一顆香瓜賣兩千元，可別以為這是日本的賣價，這顆兩千元的香瓜可是新竹土生土長的「竹塹香瓜」！

# [9 @6 ]+ Y6 _5 v有機栽培 價格每年倍增
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: _6 j* g. g8 n' h新竹市農會溫室水耕洋香瓜，今年頂級品每顆定價兩千元，價格可望創下台灣本土瓜果新紀錄，而且已經有老主顧預約。負責栽植的蔬菜產銷班班長王淇松表示，「竹塹香瓜」問世以來，頂級品從每顆二百五十元漲到兩千元，價格幾乎每年翻倍仍是大受歡迎。
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  V; x# Y5 M: {8 J- N6 M4 ^  u農會幹部及蔬菜產銷班長王淇松指出，根據實勘，同樣品種、品質的網紋洋香瓜，在日本售價從一萬日幣到數萬日幣，而且還銷到台灣高級超市，逾一台斤重的日本洋香瓜，叫價一千多元還是熱門品，顯見台灣的消費力不亞於日本。

  [- }" n* ?+ p  P; Z) m網紋香瓜 日本進口品種

王淇松指出，今年8月栽種的近六百株日本品種網紋洋香瓜，仍採溫室水耕方式種植，每株僅保留一粒果實細心照料，目前果實已重逾一台斤，預定12月底接近成熟採收期，兩台斤以上的頂級品每顆定價兩千元。

王淇松說，接近有機方式栽植的「竹塹香瓜」，因數量極為有限，每年都採預約、現場採果，市場上買不到，訂購者多為企業老闆、科技新貴買來送禮，有人甚至一次訂二十顆。
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: K# F$ o+ a1 ]' _' k2 k農委會表示，一般洋香瓜市售每公斤平均價格一百元左右，頂級的洋香瓜以每顆一點八公斤左右為標準規格，一顆能賣到六百元至八百元就是很好的價格了。
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% \+ l5 h* ^  H  }) |. V* O7 }官員認為，業者打出每顆二千元的高價洋香瓜，應是特別挑選外觀、網格比較漂亮的洋香瓜，並採特殊包裝，以限量模式主攻送禮市場，一般人若是自用，六百元一顆的洋香瓜就很高級了。
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其餘台灣較高價的水果，就屬同樣主攻送禮市場的方形西瓜，在百貨公司超市，每顆叫價七百五十元至一千兩百元；頂級黑珍珠蓮霧一箱十五顆也常賣到一千二百元，相當於一顆八十元。
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0 [; t5 e9 N0 R, O, U$ v9 L網紋香瓜

「竹塹香瓜」為日本品種earl’s，與台灣市售香瓜、哈密瓜最大的不同，在於它有粗粗的網紋、果肉屬綿瓜，此外，「保證甜」更是它最大優勢。
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瓜果一般區分為脆瓜、綿瓜兩大類，台灣本地改良出產的香瓜、洋香瓜或哈密瓜品種，幾乎都為脆瓜，日本進口種子的網紋洋香瓜earl’s則是綿瓜，入口即化，與一般脆瓜口感完全不同。

: _$ h8 T3 ?7 e) p, k- Y一般瓜果農友為節省成本多採取「土植法」，每株至少保留五、六粒果實，而溫室水耕栽種的「竹塹香瓜」，每株僅保留一粒果實，確保它的甜度至少在十二度以上，十四度、十五度更是比比皆是。（記者陳維仁 )