這個論壇不太有濃厚台灣人情味？為什麼？

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中秋呷餅配茶，濃厚台灣人情味

HUG推出的呷餅配茶禮盒充滿濃濃人情味

) f! n5 M) i, S$ {( m  i. _1 }(20110816 12:12:41)中秋節將至，以往到糕餅店購買禮盒的消費習性有些改變，許多消費者轉而上網訂購禮盒。在網路上如何挑選合適的禮盒呢？HUG網路超市創辦人許秀綺表示，網路上有許多堅持理念的小商家，他們沒有經費大打廣告，但卻提供很美味而且有故事的商品，只要網友用心挖掘，就能送出與眾不同的好禮。

以支持台灣小農為創立宗旨的HUG網路超市，今年推出一款呷餅配茶禮盒，受到許多公司採購的青睞，也有客戶訂購要專程送去香港。創辦人許秀綺說：「（原音）我們認為漢餅文化和台灣節慶息息相關，我們的老師傅郭爺爺，從民國四十幾年就開始做餅到現在，從以前民生物資缺乏，連蛋、牛奶都沒有的年代，到如今各種頂級的食材都加入糕餅中，但唯一不變的就是台灣濃厚的人情味。」

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郭爺爺出生於民國三十年，從十七歲開始做餅，以前房子是用土做的，土有濕度，潑水在牆上，烤起來的餅好吃的不得了，現在房子都是鋼筋水泥，要如何維持餅皮好吃，從濕度、溫度、手感都要講究，郭爺爺的鳳梨酥，餅皮是軟式濕潤，配上特調的金鑽鳳梨與冬瓜調和的內餡，絕頂美味。

, c7 ?# b$ M0 E這個禮盒要講的就是台灣的人情味，以前農村時代，生活比較富裕的人才能吃得起糕餅，當時人們一起坐在亭仔腳呷餅配茶、聊天。許秀綺說，外國人認為台灣最特別的地方，就是人情味。為了找到好的茶來配合郭爺爺的手工鳳梨酥，我們找了好久，找到一對在南投縣奧萬大深山中的種茶陳冠正夫婦，他們非常難能可貴，以有機的方式種茶。

5 C% u6 K% d8 G' E+ V% w+ u5 E許秀綺說，我們開了好久的車，還要再走路才能到達茶園。茶園四面環山，由於陳大哥都不使用農藥，所以環境很原始。陳大哥說：「我們的茶沒有化學肥料跟農藥，這樣的茶葉，才是製作好茶的關鍵。」而究竟是哪一種茶和郭爺爺的鳳梨酥最對味呢？許秀綺說：「我們配了好多種茶，從凍頂烏龍茶、白茶、紅玉、東方美人茶，最後選定以娟秀清香的包種茶，和鳳梨酥最契合。」
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+ p3 i% z; s$ O2 K9 J費了這麼多心，不怕消費者不接受嗎？許秀綺信心的表示，雖然提出一個禮盒花費很多心血，但是只要消費者能藉此泡杯茶，和親友鄰居一起坐下來呷餅，就值得了。因為當初創業的目的，就是希望可以幫助小農，把好的東西與大家分享，這樣特別的禮盒，手工製作加上有機茶產量有限，是以限量的方式推出，並且以支持台灣小農及傳家手藝的心，價格很平民。讓這個中秋不論是送禮或是自用，都特別有意義。


訊息來源：HUG網路超市

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+ f, h6 g# |- _3 Z8 c  y2 r9 r由《Be劇團》與《貳拾陸巷│Somebody Cafe》共同企劃的行動表演藝術「微笑帶著走」，圖為印尼日惹藝術家於日惹當地的表演情況，即將於臺北實地上演。
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5 h) J9 _  R+ g- ]; @(20110817 08:55:41)誰說參觀展演一定得到特定場所？誰說表演非得在一個或多個空間、而非隨地舉行？由《Be劇團》與展演空間《貳拾陸巷│Somebody Cafe》協力企劃的「微笑帶著走」活動，邀請到台灣在地與來自印尼日惹的行為藝術家、戲劇表演者，藉著在台北騎乘單車的形式，將表演帶到城市各個角落。

! A" M. B/ y5 U' Z( r4 r「微笑帶著走」是一項現代行為藝術，靈感源自印尼日惹當地，有許多懷抱夢想卻苦無舞台的藝術工作者，將自己的單車改裝成車頭前端設置方框式的小舞台，並且以各式不同的布偶、皮偶和木偶做道具，騎在街頭選擇人群聚集處而隨地落腳、上演行動式的舞台表演。

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此次以這樣的藝術行為作發想，結合了小戲偶、小戲台、小野台、單車與舞台劇等元素，將印尼街頭的慢活、台北漸興的樂活相結合，將單車作為藝術表演的舞台，更將街頭作為舞台隨時可以開演的地點；《Be劇團》和《貳拾陸巷│Somebody Cafe》要打破諸多限制與規則，讓表演生活化、貼近化。

兩位分別來自印尼日惹與台灣在地的行動藝術家，將以數位科技與人性溫暖為主題，演繹現代社會對科技的過度仰賴、與人際之間的時而忽略或冷漠，在包括西門商圈、信義商圈等人潮眾多的台北街頭，隨興上演令人會心一笑的表演戲碼，也許無法對不同的語言心領神會，也許表演配備不是那樣精良，但表演本身所散發的那股獨特質樸氛圍，是會讓人會心一笑地。

8 ^' k* D6 V* U+ {. Z* i如果在台北街頭看見騎著前頭設有方框的單車藝術家，不妨停下腳步看看這來自印尼結合台灣的行為藝術表演，體會一下不設限、不拘束，隨性而自然的藝術演出；帶著微笑走，也把微笑分享給這城市的其他人。
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訊息來源：Somebody Cafe

ranica

新聞局關懷永久屋居民 傳遞愛心與分享閱讀幸福
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# P* [% @/ l; F(20110822 08:59:51)為傳達政府與民間對永久屋居民的關懷與祝福，行政院新聞局與行政院莫拉克重建會合辦「關懷傳愛巡迴系列活動」第2場活動於20日在屏東縣長治百合園區舉辦，邀請永久屋居民一起參與「哈音樂、看電影、讀好書」等多元藝術活動，傳遞社會愛心並分享閱讀幸福。
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& i1 r' i( D, G/ |- j/ m4 q新聞局表示，本次「關懷傳愛巡迴系列活動」除邀請基督復臨安息日會青年團-帶動唱演出外，並有本屆金曲獎最佳原住民專輯獲獎者舒米恩樂團熱力四射的演出及小丑魔術氣球表演，壓軸的星光電影院放映年度票房最夯的「雞排英雄」國片，更增添長治百合園區夜晚熱鬧氣氛；另外也進行「愛與分享贈獎儀式」，除由新聞局贈送金鼎獎、金漫獎的優良讀物外，也請優良企業提供知名品牌腳踏5輛及香港-台灣來回機票等大獎，由新聞局地方新聞處張處長茂林、重建會張恒裕處長、華航公司與巨大機械工業公司等贊助單位代表贈獎，並由部落園區管委會柯主委清雄代表接受，藉此展現政府與民間源源不斷的關懷與祝福。

ranica

行政院重建會張處長致詞時指出，政府相當尊重入住居民的意見，如魯凱族阿禮部落包基成大頭目，曾提出的主體性及整體性兩大主張，都已積極落實在長治百合園區，主體性部分，馬總統於99年8月6日即提示「尊重部落主體性，不管是規劃設計、分配或基地命名，我們都將盡可能的尊重大家，除了關心大家的安危與發展，也會讓文化的主體性延續」。至於整體性問題，99年8月31日重建會第17次委員會通過「原住民族集體遷村安置方案」，讓阿禮、吉露兩村得以藉由該方案通過集體遷村共識。
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  _2 p2 H! C% z- Y( j他強調，重建會也提出「彩虹永續社區」的構想，包括活動中心、球場、綠美化、教堂、學校、農場等都納入規劃，就是希望讓永久屋基地不只是有「房屋」，而是營造有「家」的感覺，並成為有機成長、世代發展的永續社區。

長治園區管委會柯清雄主委首先代表長治百合居民感謝行政院新聞局持續關懷永久屋居眾，並帶來這麼的愛心與精彩多元的活動，他說，長治百合園區居民非常感謝政府及援建的NGO團體，他們搬進永久屋，家電及日常用品都已經安排妥當，給永久屋居民帶來相當便利的生活，他認為也只有在台灣才能提供這樣的愛心與體貼。
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- U# `+ m) j0 c% `- I在獎項有限心意無窮的夜晚裡，全場參與者都沈浸在活動歡愉的氛圍中，不僅藉由本土影片的激勵，看到自己努力奔向未來的希望，也充分感受到「人間有愛、處處有情」的溫馨，讓長治百合園區的民眾，度過了一個難忘的仲夏之夜。

訊息來源：重建會綜合規劃處

amatom

資策會打造台灣偏鄉數位機會3.0  縮短數位落差有成 培訓近3000人 嘉惠42個社區

「第六屆數碼寶貝展功夫資訊競賽」參賽者年齡涵蓋9至65歲的社區居民。左圖為組裝競賽國小組第一名，台南縣新化鎮口埤數位機會中心羅鈺婷小朋友；右圖則為電腦組裝競賽社會組亞軍台南縣學甲鎮頂洲數位中心王麗貴女士。

(20110822 14:21:44)由資策會產業支援處號召旗下14個所輔導之數位機會中心學員共同參與之「第六屆數碼寶貝展功夫資訊競賽」，20日假南投縣名間鄉新民數位機會中心盛大舉行。參賽者年齡涵蓋9至65歲的社區居民，個個大顯身手現場參與電腦拆卸、組裝競賽、數位攝影及部落格比賽，有別於以往，今年度更新增影像設計比賽及創意影片比賽，參加的好手來自各個由資策會團隊所輔導南投、嘉義、台南及雲林等偏鄉社區數位機會中心。資策會企盼藉此活動，促進各數位機會中心透過相互學習、獎勵及精進的方式，提昇並激勵學員的學習興趣，真正培訓在地人才、展現實際應用成果，增進各數位機會中心的聯誼交流。

資策會自2004年參與縮減數位落差以來，一步步從培訓人才，數位機會1.0的階段開始做起，接著推展至社區產業，將數位機會2.0世代，科技生活直接應用於社區，資策會在這過程中發現了數位機會有如蒲公英的種子，在我們輔導的偏鄉社區散播並自然的成長擴散，資策會在這裡發現了數位能力深植在偏鄉的成功方程式；今年，資策會輔導團隊期盼用科技實踐人文關懷，讓在地人才回流偏遠社區，透過數位記錄及科技創意展現社區生活之情感及美麗，表達最深刻最真實的在地人文關懷，實現數位機會3.0的境界。

amatom

「第六屆數碼寶貝展功夫資訊競賽」吸引14個由資策會輔導的數位機會中心近250位學員參與，現場並邀請資策會李世光執行長蒞臨致詞為所有參賽選手嘉勉。
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以歷屆參加「數碼寶貝展功夫資訊競賽」台南縣菁寮數位機會中心的學員葉妤恩為例，葉同學成功以於該比賽得獎成績及TQC認證而獲得加分，今年順利進入台南新營高中就讀資料處理科，不僅給予偏鄉的學員極大的鼓勵，更具體驗證了資策會培訓在地人才及協助數位機會中心已逐漸發揮多面向功能的成效。
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目前由資策會深耕的14個國內偏鄉數位機會中心，分別位於南投縣中寮鄉、名間鄉、信義鄉、國姓鄉；苗栗縣南庄鄉、台中市東勢區、嘉義縣阿里山鄉、台南市後壁區、學甲區及東山區、新化區、以及雲林縣水林鄉，歷經幾年來的輔導深耕，現在的數位機會中心已在偏鄉社區，實質發揮了電腦維修中心、人才培訓中心及產業行銷推廣中心的功能，至2010(99)年度累計免費為社區居民維修服務人次達6000人次，培訓課程達2975人次。

amatom

特別值得一提的是，資策會輔導團隊以行動教室(Mobile DOC)的服務方式，深化及擴散數位機會中心的功能，目前服務觸角已延伸至南投縣名間鄉、竹山鎮、集集鎮、信義鄉及嘉義縣阿里山鄉的42個社區，今年行動教室(Mobile DOC)的服務區域更擴散至離島澎湖縣。

; x! ]: Q7 \0 d# `' X; q  j事實上，由資策會運用會內二手電腦自行在台南縣及雲林縣增設的7個數位點，不僅發揮資訊培訓中心、電腦維修中心的功能，也成為散播愛的社區中心點，在台南、雲林等多數數位機會點都係由教會及牧師負責經營管理，現已成為社區課後輔導、培訓青年學子的地點。

$ G0 h' s3 I6 r- D1 o為縮短數位落差加深的城鄉差距，資策會近幾年已成功將數位機會中心的營運模式陸續複製到台灣約173個偏鄉，今年起更嘗試運用在地服務創新的模式及作法，以服務平台的概念及作法，連結南投縣新民、集集、水里數位機會中心，透過科技化的應用與加值，結合在地元素及資源，整合當地85個店家及業者，為地方型中小企業注入創新能量創造商機、活絡地方產業、增加當地就業機會，深獲好評。展望未來，資策會將繼續培訓在地師資與人才，以「在地人服務在地人」的做法及策略，發揮數位服務及社區服務的連結效益，真正為台灣偏遠鄉鎮注入科技的力量。
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訊息來源：財團法人資訊工業策進會

mister_liu

跨越文化藩籬 藝術分享學習 北藝大貝里斯國際青年大使交流計畫

北藝大青年交流團貝里斯總督楊可維爵士( 左起四)、我國駐貝里斯吳建國大使(左起三)於成果發表會後合影留念。
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(20110822 14:50:27)國立臺北藝術大學100年度國際青年大使交流計畫，今年暑假遠赴中美洲邦交國-貝里斯，展開為期兩週的藝術文化交流活動，希望藉由這項「國際青年志工」計畫，以臺灣在地脈絡為根基，拉進與國際友邦的距離，並進行跨文化藝術的交流與溝通，使國際友邦看見臺灣青年的熱情與專業態度。而這也是交流團繼去年前往吉里巴斯後，再度利用暑期期間，進行海外藝術交流服務學習之旅。
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北藝大青年交流團由詹惠登學務長帶隊，師生一行人包括音樂學院博士生周芸如、碩士班黃珮迪、劇創所阮少泓、戲劇系黃煌智、劇設系洪伊君，及新媒系碩士班蕭禹琦同學等共8人於當地7月19日上午在貝里斯市ITVET Center舉辦一場溫馨且熱鬧的活動開幕式，會中透過各項有趣的互動遊戲，讓學員間彼此能有進一步的認識，也為接下來連續兩週的精彩活動展開序幕與暖身。

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這次活動共計有貝國15歲至30歲的學員60名共襄盛舉，主要活動內容規劃包括有京劇身段、臉譜面具、童玩製作、書法寫作，以及充滿濃濃臺灣鄉土色彩的布袋戲課程、原住民舞蹈教學、民謠教唱等各項傳統藝術之體驗。如此豐富生動的營隊活動，不僅提供這些貝里斯青少年於暑期時間有學習不同文化的機會，也讓臺灣藝術文化傳播的種子在貝里斯種下了一株株的新芽。
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這次的活動，透過我國駐貝里斯吳大使建國的安排下，交流團一行人拜會了貝里斯總督楊可維爵士( Colville Young)、總理夫人Mrs. Kim Barrow，以及外交部Hon. Wilfred Elrington部長等人。其中，由於總督楊可維爵士為當地之著名音樂藝術家，因此，交流團一行特別贈送一尊臺灣關羽布袋戲偶，並當場獻唱了阿美族等數首臺灣歌謠，來與總督交流分享。
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0 y, k- W0 i$ I4 w$ i此外，行程中也造訪了總理夫人Mrs. Kim Barrow女士之基金會所經營的「兒童之家」並提供社區服務，為當地的孩童們帶來了許多台灣童玩，如竹水槍、陀螺及傳統特色人物紙雕，與他們一起共享，一同渡過了溫暖又開心的時光。而北藝大青年交流團這次所舉辦的活動，也引起當地媒體的關注，劇創所阮少泓及戲劇系黃煌智同學並代表團隊前往當地電視台接受訪問，分享參與這次活動的過程與心得。
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而在7月28日所舉辦之閉幕式暨交流成果分享會中，交流團與貝國學員們進行包括臺灣歌謠、京劇唱腔、武戲動作、北管鑼鼓點、布袋戲偶及原住民舞蹈之表演呈現。總督楊可維爵士、吳建國大使等貴賓們也一同出席參與這次的盛會，並同所有與會者一同跳著排灣族的傳統舞蹈，讓現場氣氛頓時High到最高點。

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我國駐貝里斯吳建國大使表示，這是臺灣學生利用暑假，至貝里斯進行交流學習的第二年，不但充分展現出台灣年輕一代的軟實力、國際觀，真實體現了國民外交，且透過年輕學子們之間的互動與學習，也讓所有與會者藉此難得的機會，體驗與接觸到不同的文化洗禮。

$ Q# c/ f2 e" M9 }. X" A3 A. X成果分享會上，貝里斯的學員在北藝大青年大使的帶領之下，表演了京劇唱腔、手勢，與布袋戲，融入當地風味的不同呈現，也讓這些傳統戲曲傳達著不同的韻味與風貌。而當全體學員們一同演唱「望春風」時，一句句幾近標準的發音與優美的歌聲，更讓全場驚豔，獲得熱烈的迴響。而北藝大青年交流團也特別演出了當地舞蹈「Punta」，來向所有的與會者致意，同時表達了在這段期間受到當地友人們的諸多協助與照顧，最由衷的感謝。
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對於這次的活動的完滿落幕，參與的北藝大團員們皆表示，在這短短的幾週裡，看到貝國學員們個個認真練習，與熱切參與的精神，令人十分感動。雖然雙方的相聚時光並不長，但所體驗與學習到的文化經驗，卻已是深深烙印在彼此的心中。


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$ U/ e- y* z# x3 a5 _訊息來源：國立臺北藝術大學

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元培科大教學研習嘉年華 眾夫子迎開學

9 q+ b1 F, P6 ?& j9 _5 m元培科大醫事學院榮獲99學年度教學、服務、績優的得獎教師合影
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(20110831 17:15:04)元培科技大學於100年8月30日(二)至31日(三)，舉辦開學前的教師輔導知能研習與教學研習活動，暑假歸隊的眾夫子們，因著豐富活潑的內容與煥然一新的校園而精神抖擻專注感受各單位精心安排的研習活動，在截然不同的主題中，老師們卻有著共同的感動：「卓越元培，昂揚飛翔。」

$ D( q' j2 F* A, [' g9 }「學習永遠是最快樂的」，元培科技大學的老師們，相信更是感同身受，當然，一切都準備好─快樂迎接開學季。

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該校於8/30(二)登場的是由學務處學輔中心主辦的教師輔導知能研習，貼心的輔導中心提供了「溫心，溫學生與自己的心」的輔導資源手冊，期許全校老師秉持熱忱持續關懷學子；同時也別忘疼愛自己，研習中規劃了二場專題演講，特別邀請了美國北愛荷華大學客座教授─陳景星教授，主講「輔導與領導的智慧」，在溫文儒雅的陳教授帶領下，進入了串連古今的智慧殿堂，從片言知百拉開視野，而總結於人文心.科學腦.東方情.宇宙觀，如沐春風的語言讓該校光恩國際會議廳迴盪著東西方的對話；第二場專題邀請了中央大學政治經濟學系劉孟奇教授分享「如何在職涯輔導工作中運用大鵬網」，內容包含了職涯規劃能力、介紹職涯工具平台─大鵬網到生涯歷程檔案系統，實用的範例讓教師們受用無窮，更能一窺輔導領域的多元世界。
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第二天的教學研習當然是另一場精華的開始，該校教務處邀請台北市立教育大學校長培育中心王保進主任演講「學生學習成效品質保證認可制之內涵與自我評鑑」，評鑑的重要與準備方向在演講專題中言簡明確的指出，王主任更大方的提出從高教評鑑中心的角度建議該校的目標，嚴肅的主題但藉由幽默且明確的說法，「收穫匪淺。」這是全場老師們的心得。

  Z, ^- r, o! P' P8 j+ o) s4 v/ A  n值得一提的是，該校醫事科技學院─放射系、醫技系、資工系與視光系老師們的精彩展現，在99學年度中，教學、研究與服務績優的獲獎老師們，傲人的成績讓肩負元培濫觴的該學院，任重而道遠，二天的研習彷彿一場熱鬧非凡的嘉年華，精彩的學習議題想當然為元培的所有老師灌注了最高單位的能量。
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訊息來源：元培科技大學

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北台灣科技學院主辦「第34屆奧林匹克研討會」-發揚奧林匹克「優秀、尊重、友誼」普世價值
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(20110901 18:08:29)2012年倫敦奧運進入倒數計時！北台灣科技學院從9月1至4日一連舉辦四天「第34屆奧林匹克研討會」，研討主題討論奧林匹克主義、運動與環境保護等諸多焦點議題，中華奧會主席蔡辰威受邀致詞時表示，奧林匹克研討會在過去的33個年孕育許多優秀國際體育人才，也是奧林匹克學術發展重要平台，充分提供青年接觸並實踐奧林匹克教育價值機會。他特地感謝北台灣科技學院師生，讓研討會能順利舉辦。
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: U5 z5 T5 ]( D3 I開幕式典禮熱鬧登場，貴賓雲集，包括中華奧會主席蔡辰威、國際奧會委員吳經國、英國貿易文化辦事處馮梅瑞副代表等人，開幕式由學校老師也是參加多次校外無數比賽的男高音林文俊等人表演，同時，特別頒發「IOC運動與婦女成就獎」給超馬媽媽邱淑容，她受獎時相當雀躍，並表示今天的自己克服身體的不方便，一個人從高雄搭高鐵到台北來，語畢受到現場來賓及師生的鼓掌。

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中華奧會主席蔡辰威表示，國際奧會近年來不斷呼籲青少年奧林匹克教育的重要性，並將其視為決定未來世界進步與和平的重要力量。2010年由新加坡首次舉辦的青年奧運會向世界各地的青年朋友傳達一份重要訊息，就是奧運會的價值不僅此於運動競賽與追求卓越，更重要的是參與盛會的所有運動員，都應該透過各項教育文化活動的安排，學習相互尊重與了解，並從交流中建立可貴的友誼。
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6 ~4 y% U( ?1 Q0 \  i6 s, X他期許年輕朋友都是這次研討會的主角，希望能夠透過這次研討會的各項研習活動，彼此認識來自於不同地方的朋友，一起參與、一起關心奧林匹克領域的各項議題，增廣彼此的見聞與視野。他相信假以時日，大家在各個領域都會有更加優秀的表現。
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( V; H) o3 ~4 G國際奧會委員吳經國致詞時說，奧林匹克最重要的價值就是提倡優秀、尊重及友誼，而這樣的價值後來更成為全世界追求的普世價值及目標，因此，奧林匹克最重要的精神便在於推動團結與合諧的社會。

& L- {( P& ^- e! s3 Q( A北台灣科技學院校長連信仲期勉在場的每一個人，他認為從奧林匹克的精神出發，每一個只要扮演好自己的角色就是對社會做出最大的貢獻，就像北台灣科技學院從過去到現在，一直為企業培育出無數優秀科技人才，就是給社最大的貢獻。
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! s: E$ O( d) P7 g, L8 V訊息來源：北台灣科學技術學院

amatom

用心彩繪自由的天空，真理大學國際志工鷺鷥又南飛！


% u& ?+ K7 N; _9 t" k5 r8 ~(20110906 11:16:51)真理大學資管系紀宗衡老師於2011年7月30日帶領張峻榮、楊浩、王吟寒、卓家暐、林妤、范毓凌、林姿彣與陳鈺潔等八位學生進行為期3週的海外國際資訊志工活動。內容包括將台灣中小學資訊教育特色EzGo、風箏製作與野鳥紙雕文化等帶到越南，協助中越山區教師與胡志明市台籍子弟充實資訊技能與認識台灣。
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0 N8 ?( O- O. M0 j  j- U6 P+ |在教育部、外交部、資策會與真理大學校方學務、教務與國際事務室等的贊助支持之下，與台灣、越南世界展望會合作，真理志工聯隊深入越南中部山區的府桑APEC海外數位機會中心(ADOC)暨世展會區域發展計畫(ADP)，為當地高中，國小，幼稚園等近70位偏鄉地區老師們舉辦資訊技能培訓。同時，也再次與伊甸基金會攜手合作，二度造訪位於胡志明市的伊甸幼兒園，完成了學齡前與學齡兒童手作資訊營隊、教師培訓與電腦維修等服務工作。

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繼今年三月世展會愛心天使何潤東與張鈞甯等人送愛到府桑，資策會聯袂華碩電腦捐贈筆電並與世展會合作於府桑成立海外數位機會中心，接著真理大學國際資訊志工執行教育部、資策會與外交部共同贊助的計畫到府桑協助舉辦資訊技能培訓，從公益行銷、實體建設到落實資訊設備價值與推廣台灣文化，逐漸成為一公益的價值鏈，讓眾人的愛心得以發揮更大的效用。
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同時，在教育部校園自由軟體數位資源推廣服務中心孫賜萍執行秘書與新城等人的協助下，志工們在府桑不僅著力微軟平台；更將台灣中小學資訊教育特有的自由軟體EzGo環境介紹給當地的老師，配合越南政府於2009年即開始推動全面使用Linux的目標；此外，教學網站建置、代理伺服器與Google等雲端應用更是此次培訓的重點，越南的老師們感到很新奇，筆記不停手！
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3 i7 S" X" N  U+ G: W8 Z除了資訊技能培訓外，團隊在老梅國小蔡信義老師的協助下，將2009年國際風箏節訂定台灣特色甕型風箏的材料工具備妥帶到越南，現場帶動做！同時也獲得國際野鳥藝術家王楨文老師的協助，將台灣特色野鳥紙雕帶到越南的伊甸幼兒園，讓當地的弱勢台籍子弟能更加認識台灣，仰頭望，也能想像看見台灣飛鳥。

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沒有伊甸基金會越南事工處的長期努力與世展會龍蓓義小姐、Dr. Le Van Nga和多位同仁們辛苦架起的橋樑，志工們無法跨海服務，Dr. Nga提到很少有外國人如此深入當地與服務！而整個國際志工的準備也是相當冗長，志工學生張峻榮給了個四顆星的註解：「行前準備都是辛(苦)，踏遠南飛獨一新(奇)，服務體驗存在心，交友茁壯意言欣(喜)。」期間同學們必須學習以Linux平台為基礎的EzGo環境，負責的楊浩同學心有所得：「接觸到EzGo始看見人們無私的熱情，在Ezgo中不只看見智慧，更看見眾人所付出的心力與生命。」
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( T0 J0 `# h1 c5 x2 S1 K5 H9 r; S9 g同時志工們也必須接受由政治大學陳凰鳳老師教授的越南語訓練，在越南執行培訓期間，也還好有峴港大學的學生阿月與阿河來協助，因此范毓凌同學提到：「沒有凰鳳老師，就不可能與當地人有任何的溝通。沒有阿月與阿河，教學的成效不會這麼好！」而負責風箏教學與攝影的陳鈺潔也說到：「透過鏡頭可以捕捉美好的瞬間，記錄我們在越南的喜怒哀樂，留下走過的記憶，此行更讓我在風箏上畫出自己的夢想！」最後，在給受訓老師們的問卷裏頭，我們發現當地老師們用著越南語寫著：「志工們很熱情，我們感到高興！」
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府桑的教師培訓充滿新鮮的挑戰，胡志明市伊甸幼兒園的服務則是充滿溫馨與不捨，返台當天，趁小朋友午眠，志工學生們再度繞回幼兒園將祝福別在心底襟上，離時回眸安靜小巷，在車窗外幼兒園高組長等眾人的揮手中結束此行志工服務。
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