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我一向是 ptt 的擁護者,常常要出去吃之前,就會來這裡挖寶,% f% w+ |- }) T$ ?. S
% F7 b9 L* M: R, x) I4 {+ C* F 在版上大家推薦過的餐廳中,讓我有很多很美好的回憶!其中新橋燒肉
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是我這半年來一直很想去的，常常掛在嘴邊的店，每當經過時，都會說
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+ A. o7 _, U. B8 A- p m) h+ v% Q "聽說這間店很好吃，很多人都大推喔",因此在一個月前就預定好星期五晚上要去.
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2 l! ^* x7 `2 n( O 可是去了之後很失望，星期六晚上又跑去吃清夜329吃到飽的元味燒烤,9 C, Q# ~0 Y6 N( j, L* J
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才彌補我們大家受傷的心靈；在此提出自己對於新橋的看法，給大家另一個聲音囉!, b6 p; u1 E4 L5 S" r5 G$ Y
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肉質的部分是不錯，我想既然是單點的店，品質好是一定要的，不過,
4 _2 d4 Y& N) `/ }+ j6 ] 我覺得跟清大夜市的元味燒烤肉質差不多，頂多是上面灑了蔥花和白芝麻) N3 G6 e" N9 u0 ^! V. b8 t
看起來比較高級!. h% \& ?0 w* w; U8 \8 f# u
- E9 U: V" M0 H% t6 Q# ^0 V! _. a 而雞肉的部分，我們是點雞腿肉，整個不推，肉質很鬆散，很明顯品質
' P# q2 H9 l8 h 不好，相較之下，清夜的元味五香嫩雞就遠遠超過新橋!
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沾醬部分，太過於鹹，我們點的部分肉是沒有經過醃漬處理的，這傳達了
# \; S$ B4 m9 [) W: B; {6 W9 f4 {2 | 店家可能認為自己的肉鮮甜到完全不需要沾醬，抑或是對於自己的沾醬有
" ^, o8 w! c# Z: b; X 十足的信心，可是，我們同行覺得肉並沒有到完全不需要沾醬的地步，
- q/ ` e; x: i8 E 因此沾醬是很重要的，可是新橋的沾醬真的是太鹹了,而且是死鹹味,
" [' w( _7 u" m" k% j 完全不推，相對地，元味的就適中，讓食客便於入口。
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雞湯的部分，是大家大推的，我覺得也真的不錯喝，沒什麼好挑剔地，
' e# a; O' O+ F: \4 x 不過元味的那一鍋火鍋的湯也真的很好喝，我們每次去都要求不要加丸子6 y8 b2 ?) ?5 i
只要蔬菜就好了，因此特別的鮮甜解膩，這個部分就看大家的喜好囉，
# F& J6 r' b, Q9 S) j1 |* {2 o* t 各有擅長，我個人是比較喜歡蔬菜湯，因為吃了一堆肉，就特別覺得蔬菜湯7 M' ~/ @, I. v$ u( L+ x
的清甜合我的口味!1 }+ n5 t, J2 v' h! b2 w4 s
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最後，我想是令我對於新橋感覺很不好的部分，就是整個給我們感覺"錢錢錢/ ^9 H# N" x3 N" K! N1 G$ A; M
,你們進來後我就是要盡可能掏你的錢",感覺很差!話說:! n& A& }; d) R$ a
那一天我們帶了一瓶親自從法國帶回來的紅酒，去之前也有冰鎮過，而且我們3 ?( C* {) B- r
也自備了紅酒杯和紅酒開瓶器,也就是說我們完全不會用到新橋的任何器具" Q( v1 a( r1 H' y& X( d
或是服務，可是他們還是要收300元開瓶費，第一瓶300,第二瓶再加收300,
) D$ c' v8 Z3 k# h3 g% X2 a6 c6 a 我印象中之前消基會有說過只要有收了服務費，又要再收開瓶費是剝削消費者
9 B% l" P h4 i" i( ~( ~" i" q 兩層皮，況且我們完全沒有用到他們的任何東西和服務，再加上，我們喝的東西 R. G, H2 q% Q2 o% C" j) V
也是他們完全沒有賣的部分，這樣還要每一瓶收300元,這個部分讓我們的感覺很差!
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" W$ e( r! i7 e1 u5 W& R2 `6 a5 ~1 B8 O 另外，同行者有人想要喝水，不要點任何飲料，可是小姐說因為他們有賣飲料& s+ K( L- X9 p1 t. H
所以如果另外要水，那他們提供的水是用小紙杯裝的,果真水來後，真的是" e7 f0 `2 W2 V$ Q- M3 X. i
一口就喝完!這個部分也讓我們覺得新橋真的是什麼都錢錢錢的!新橋的勢利
; O) c8 s8 r; t. h0 t- H 在此讓我們很反感到了極點。; ]9 @8 M& D; q+ y; W, `9 `
有人點了新橋的可樂，可是卻很淡，氣泡很少!沒有那個價值。
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. Y6 ]# ?% F) M5 @' W5 @. B1 ] 縱此種種，我們大家應該都不會再去新橋了,除了東西並沒有比吃到飽的好外，9 z) M0 i0 I' j* \, U
最重要的是那種被當作凱子消費的感覺很差，吃東西除了好吃外，感覺也是
! n; k! K3 @9 @9 c# F: T 很重要的，不是嗎?
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4 B& T9 a. Q5 w# `% `6 b 我們的經驗和版上的大家有點不一樣，只是希望提供點經驗給大家參考囉!
* @" n$ r: D( B, P$ }- A1 B 不過很感謝大家一直以來提供的經驗，讓我渡過很多美好的用餐時間，在我心中,; q- U* r: k* @7 z
ptt的可信度是遠遠比美食雜誌高喔....^_^% G1 I2 Y$ c7 l; S* j# E
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BTW,很推清夜的元味喔，雖然是吃到飽的，可是是點餐那種的喔,所以肉不會爛爛的。 |
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狗仔卡
發表於 2007-7-9 13:59:11
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發表於 2007-7-9 17:21:20
